Trên hành trình khám phá đất Quảng Bình, chắc hẳn bắt gặp những món ngon đặc sản ít du khách nào có thể nói lời từ chối. Là mảnh đất hội tụ rất nhiều cảnh quan tuyệt đẹp cùng nền ẩm thực phong phú. Quảng Bình luôn khiến du khách phải bất ngờ rồi lại nhớ nhung đến vùng đất này. Để giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho chuyến đi sắp đến. Go Travel dulichgotravel.com xin gửi đến bạn “Top 7 món ngon nên thử khi đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày“. Theo dõi ngay!
Top 7 món ngon nên thử khi đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày
Top 7 món ngon nên thử khi đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày
Để có được chuyến đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày trọn vẹn nhất. Ngoài việc check-in, tham quan các điểm đến nổi bật tại đây. Bạn cũng nên thử những món đặc sản mang hương vị xứ Quảng Bình. Tất cả sẽ tạo nên một chuyến du lịch hoàn hảo nhất cho bạn và người thân, bạn bè.
1. Thử ngay món bánh khoái
Đây là một món ăn có cái tên nghe khá vui tai. Nhưng nó chính là đặc sản mà khách du lịch nào cũng nên thử khi đặt chân đến Quảng Bình. Bánh có nhiều nét tương đồng với bánh xèo, tuy nhiên lại mang một hương vị cực kỳ khác lạ. Hương vị này cũng chính là điểm nhất tạo nên sự khác biệt cho món bánh khoái.
Bánh khoái có phần vỏ được chiên giòn tan với cách chế biến khá cầu kỳ. Phần nhân bên trong bánh gồm có:
- Thịt nạc băm nhỏ,
- Tôm,
- Và giá đỗ.
Cách ăn bánh khoái đúng vị được người dân địa phương chỉ dẫn. Đó là, bạn sẽ dùng kèm với bánh cuốn, rau dưa các loại. Đặc biệt còn được ăn chung với nước lèo – một phần quan trọng của món ăn tạo nên hương vị đậm đà riêng biệt.
Món Bánh Khoái – đặc sản Quảng Bình hấp dẫn mọi thực khách
2. Lẩu cá khoai
Món cá khoai chắc hẳn là một món ăn khá quen thuộc người dân Việt Nam chúng ta. Thế nhưng, đến với vùng đất Quảng Bình bạn sẽ được thưởng thức món lẩu cá khoai cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà, khó quên. Món đặc sản này ở Quảng Bình còn được gọi là cá cháo. Thành phần chính của món ăn này chính là cá ngoài mập mạp, béo ngây. Cá khoai được cắt thành từng khúc và được ướp gia vị đậm đà gồm tiêu, ớt, mắm, hạt tiêu, bột canh,…
Lẩu cá khoai mang đến cho du khách một hương vị đặc sắc khó cưỡng. Vị ngọt của từng khúc thịt cá hòa cùng hương vị chua cay của nước lẩu. Tuy lạ nhiên nhưng lại khiến bạn nhớ hoài khó quên.
3. Bánh lọc
Bánh lọc là một món ăn bạn có thể bắt gặp được ở bất cứ nơi đâu trên dải đất hình chữ S này. Thế nhưng món bánh lọc của Quảng Bình lại có chút khác biệt so với bánh lọc ở xứ Huế và Đà Nẵng. Phần vỏ bánh được người thợ nhào nặn, chế biết từ bột tươi nên sẽ có độ trong và dai nhất định. Phần nhân bên trong bao gồm:
- Tôm,
- Thịt,
- Mộc nhĩ,
- Đặc biệt là măng – thành phần không thể thiếu trong chiếc bánh lọc Quảng Bình. Giúp tạo nên hương vị đậm đà cho chiếc bánh.
Ngoài món bánh lọc lá rất quen thuộc. Quán bán bánh lọc ở Quảng Bình thường có đủ các mó gồm lọc trần, bóng lọc rán, bánh nậm,… trong menu của mình.
Đặc sản bánh lọc Quảng Bình khiến bao thực khác mê mẩn khi đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày
4. Cháo canh
Du lịch Quảng Bình mà không thử qua món cháo cnah đặc sản nơi đây. Chắc chắn sẽ là thiếu sót lớn trong chuyến đi tour Quảng Bình của bạn. Món ăn này thường được chế biến từ sợi mì hoặc sợi bánh bột gạo và dùng chủ yếu vào bữa sáng. Khu dùng chung với món cháo canh người dân địa phương thường kết hợp với một số một số loại topping gồm:
- Thịt nạc,
- Chả ram,
- Cá lóc,
- Và rau xanh thái nhỏ
Một tô cháo canh đúng chuẩn gốc Quảng Bình đó sẽ gồm có sự kết hợp giữa sợi cháo mềm, nước lèo ngọt thanh, chả ram giòn rụm cùng thớ thịt nạc và cá lóc dai ngon. Tin chắc rằng, hương vị của món cháo canh sẽ khiến cho bạn xiêu lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.
5. Gà nướng ăn cùng muối cheo
Món gà nướng chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thưởng thức qua một lần rồi nhỉ? Ấy thế khi đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày bạn đừng bỏ qua một món ăn hấp dẫn này nhé. Từng thớ thịt gà được ướp với những gia vị riêng biệt của miền Trung. sau đó được đem nướng cho đến khi da chuyển sang màu vàng ruộm, nhưng phần thịt gà vẫn giữ được độ dai ngon, hương vị thịt ngọt. Khi xé ra, từng miếng thịt toát ra mùi thơm nức lòng kích thích vị giác của thực khách.
Đặc biệt, món gà nướng này lại được ăn kèm chung với một loại gia vị chấm đặc biệt đó chính là muối cheo – loại muối ở địa phương Phong Nha . Loại muối này được xem như linh hồn của món đặc sản. Không chỉ riêng món gà nướng mà muối cheo còn được sử dụng để tăng vị giác cho các món thịt nướng.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa muối cheo và gà nướng sẽ kích thích vị giác của thực khách từ lần đầu thưởng thức. Khiến cho thực khách ăn một lần sẽ muốn trở lại thưởng thức món ăn này thêm một lần nữa.
Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình
6. Cá trắm sông Son
Sông Son – dòng sông mang màu sắc xanh ngọc tuyệt đẹp nằm tại Phong Nha. Ắt hẳn du khách nào đã từng đến đây đều đã nhìn thấy qua dòng sông này. Tại khu vực sông nay, tồn tại một làng nghề nuôi cá lồng lâu năm của người dân Phong Nha. Đặc biệt món cá tại đây vô cùng nổi tiếng, bởi những con cá trắm được nuôi tại nơi đây lại “sở hữu” một hương vị đặc biệt của vùng đất này. Nếu có dịp ghé thăm đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn được chế biến từ cá trắm siêu thơm ngon và hấp dẫn bạn nhé!
7. Bánh bèo tôm cháy
Bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm,… Đây đều là những món ăn quen thuộc trải dài khắp mọi vùng miền đất nước ta. Nhưng nếu đã đặt chân đến vùng đất Quảng Bình, bạn nên thử qua món bánh quen thuộc này nhưng lại mang một hương vị đặc trưng của Quảng Bình.
ở dọc khắp vùng miền Việt Nam. Nhưng khi đến với Quảng Bình, món bánh quen thuộc này lại mang một hương vị rất riêng, rất đặc trưng. Từng chiếc bánh được tráng tròn mỏng, mềm trong khuôn chén, sau đó được hấp chính và đem ra phục vụ thực khách. Bánh mang một độ mỏng – mềm – dai vừa phải, người bán sẽ xếp đều trên dĩa. Để gia tăng thêm phần hương vị bánh sẽ được ăn cùng với nhân thịt, tôm xay nhỏ và phồng tôm. Tất cả ăn cùng với nước dùng đặc trưng tạo nên một hương vị rất riêng của xứ Quảng Bình mà ai cũng phải tấm tắc khen không ngớt lời.
Với hành trình đi tour du lịch Quảng Bình 1 ngày trọn vẹn nhất dành cho bạn. Hy vọng qua bài viết này của Go Travel bạn sẽ có được có mình một lịch trình thưởng thức ẩm thực – đặc sản xứ Quảng Bình một cách đặc sắc nhất. Hãy lên kế hoạch thật chi tiết, cẩn thận để có được chuyến du lịch Quảng Bình trọn vẹn và ý nghĩa bạn nhé!
Xem thêm các bài viết khác:
